今日のお弁当は鶏おこわ。私は炊き込みご飯系の調理、特におこわが上手にできない。どうも味が薄いんだよなー。敗因は、入れる調味料の量にびびっちゃうから。えっ?こんなに醤油入れたら塩分取り過ぎじゃね?と思うとつい控えすぎる。だっておかずも食べる…
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