2011-07-22 タイ料理のメニュー 今週末に人を呼んでワイワイキャーキャーウフフするんだけど、メインは鶏のレモングラス風味唐揚げと決まっているので、これにあわせてメニューを構成したい。米の在庫が微妙なので、主食をカノムチーン、冷たいトムガーカイで、と思ったけど鶏がかぶるなぁ。 エビは生春巻きにしたいし、ブタは煮豚にして出すし、いっそベジにするか?スープは。あとはナスのヤムとパイナップルアイスかな。空心菜炒めよりチャプスイのがいいかなー。あ、nネームもある。