ぐるぐる

わしが思い立ったら即実行！が出来るのって、料理ぐらいか？そうでもないな、料理もお尻が重いときあるもんな…。とにかく思い立って、夜中にシナモンロール。久々のバター練りこみも、１次発酵の後の感触も2次発酵で天板にミチミチになっていく様子も、やはりパンは楽しい。
クックパッドで検索して出てきた、このレシピを使って、ちょっとビックリのイースト後入れ。でもキレイに膨らんだ。

自重したのとクリームチーズの在庫無しでフロスティングは割愛したけど、あったほうが絶対に美味いなー。